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Exóticos y sabores de Asia

Combava, citronela, galanga, krachai, cúrcuma fresca, mango y papaya verdes, hojas de plátano, judías kilométricas, espinaca de agua, mano de Buda, kumquat… Una gama completa para la cocina asiática y la creación culinaria, con las hierbas y raíces que dan autenticidad a un plato.

Una carta excepcional empieza por buenos productos.

Chefs, distribuidores, mayoristas: hablemos de sus necesidades, de sus volúmenes y de sus temporadas.