Hortalizas antiguas
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Zanahoria de las arenas
Una zanahoria fina y dulce, cultivada en tierra arenosa.
La zanahoria de arena debe su nombre a los suelos arenosos en los que se cultiva. Se distingue por su piel fina y lisa y su carne tierna y dulce. Su finura la hace agradable tanto cruda como cocinada, de guarnición, en puré o glaseada.
- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Dulce, tierno, fino
En cocina
- Cruda rallada con una vinagreta
- Glaseada con mantequilla y miel
- En crema o en puré
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilidad |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- A granel 5 kg
Países Bajos
