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Hortalizas de especialidad

Coliflores de colores, zanahorias amarillas y moradas, calabazas de colección, tomates antiguos, rábanos multicolores, espárragos, cítricos raros y pimientos picantes del mundo… Nuestra gama de hortalizas reúne las variedades que no se encuentran en todas partes, elegidas por su sabor, su color y su regularidad. Una selección viva, que sigue las temporadas y los orígenes para ofrecer la mejor calidad durante todo el año.

Ajo negro Ajo negro Alcachofa baby Alcachofa baby Francia Espárrago blanco Espárrago blanco España Espárrago verde Espárrago verde Perú, México Berenjena graffiti Berenjena graffiti Berenjena japonesa Berenjena japonesa Remolacha chioggia Remolacha chioggia Remolacha crapaudine Remolacha crapaudine Remolacha amarilla Remolacha amarilla Países Bajos Acelga multicolor Acelga multicolor Brócoli Bimi Brócoli Bimi Francia Zanahoria blanca Zanahoria blanca Países Bajos Zanahoria Chantenay Zanahoria Chantenay Zanahoria de las arenas Zanahoria de las arenas Zanahoria amarilla Zanahoria amarilla Países Bajos Zanahoria morada Zanahoria morada Países Bajos Perifollo bulboso Perifollo bulboso Col cavolo nero Col cavolo nero Col china Col china Col de Shanghái Col de Shanghái Kale rojo Kale rojo Kale verde Kale verde Col puntiaguda blanca Col puntiaguda blanca Romanesco Romanesco Francia Coliflor amarilla Coliflor amarilla España Coliflor verde Coliflor verde Coliflor morada Coliflor morada España Colinabo Colinabo Cime di rapa Cime di rapa Bergamota Bergamota Lima caviar Lima caviar Guatemala, Marruecos Yuzu Yuzu Marruecos, Japón Calabaza coloquíntida Calabaza coloquíntida Francia Calabaza Jack Be Little Calabaza Jack Be Little Francia Calabaza kabocha Calabaza kabocha Calabaza Patidou Calabaza Patidou Calabaza espagueti Calabaza espagueti Calabacín amarillo Calabacín amarillo Endibia roja Endibia roja Francia Fresa silvestre Fresa silvestre España Maracuyá Maracuyá Vietnam, Colombia Okra Okra Honduras Judía coco plana Judía coco plana Judía verde Judía verde Kenia, Marruecos Judía verde extrafina Judía verde extrafina Kenia Lechuga celtuce Lechuga celtuce Mazorca de maíz Mazorca de maíz Senegal, Marruecos Nabo Bola de oro Nabo Bola de oro Chirivía Chirivía Países Bajos Batata Batata Egipto, Honduras Batata morada Batata morada Guisantes Guisantes Kenia Chile Carolina Reaper Chile Carolina Reaper Chile Habanero amarillo Chile Habanero amarillo Chile Habanero rojo Chile Habanero rojo Chile Jalapeño rojo Chile Jalapeño rojo Chile Jalapeño verde Chile Jalapeño verde Pimiento de Padrón verde Pimiento de Padrón verde Chile vegetariano Chile vegetariano Tirabeque Tirabeque Kenia, Egipto Calabaza potimarron Calabaza potimarron Puntarelle Puntarelle Italia Raíz de perejil Raíz de perejil Rábano blanco Rettich Rábano blanco Rettich Rábano Blue Meat Rábano Blue Meat Rábano hielo Rábano hielo Rábano Green Meat Rábano Green Meat Rábano multicolor Rábano multicolor Rábano Red Meat Rábano Red Meat Francia Ruibarbo Ruibarbo Francia, Alemania Nabo sueco (rutabaga) Nabo sueco (rutabaga) Salicornia Salicornia Marruecos Salsifí Salsifí Sugar snaps Sugar snaps Kenia Tomate cherry amarillo Tomate cherry amarillo Tomate Green Zebra Tomate Green Zebra Tomate amarillo en rama Tomate amarillo en rama Tomate mix Tomate mix Tomate negro de Crimea Tomate negro de Crimea Francia Tomate Tomberry Tomate Tomberry Tomate verde en rama Tomate verde en rama Tupinambo Tupinambo Francia

Una carta excepcional empieza por buenos productos.

Chefs, distribuidores, mayoristas: hablemos de sus necesidades, de sus volúmenes y de sus temporadas.

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