Hortalizas de especialidad
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Mazorca de maíz
Mazorcas de maíz dulce, jugosas y azucaradas, para asar o cocer.
El maíz dulce en mazorca ofrece granos amarillos, jugosos y dulces, apretados alrededor del zuro. Se cuece en agua, al vapor o se asa directamente, para caramelizar ligeramente los granos. Desgranado, entra en ensaladas, cremas, salsas o guarniciones.
- Orígenes
Senegal, Marruecos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Dulce, jugoso, vegetal
En cocina
- A la barbacoa con una mantequilla especiada
- Desgranado en una salsa o una ensalada
- En crema de maíz dulce
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todos los orígenes | ||||||||||||
| Senegal | ||||||||||||
| Marruecos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Tarrina 2 piezas × 10
- 2 mazorcas tarrina × 7Senegal
- Tarrina 2 piezas × 8Marruecos
- A granel 30 piezas
Kenia
Honduras