Hortalizas de especialidad
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Judía verde
Judías verdes finas y regulares, crujientes y sabrosas.
La judía verde ofrece vainas finas, regulares y de un verde franco, sin hilos. Su textura crujiente y su sabor vegetal ligeramente dulce la convierten en un acompañamiento imprescindible. Se cuece en agua hirviendo salada y luego se refresca para conservar su color, antes de saltearla o servirla en ensalada.
- Orígenes
Kenia, Marruecos, Senegal, Ruanda, Egipto, Tanzania, Italia, Francia- Disponibilidad
- Todo el año
- Precisión
- marca Authentic
- Sabor
- Vegetal, crujiente, ligeramente dulce
En cocina
- Salteados con mantequilla y chalota
- En ensalada con almendras tostadas
- En fagots envueltos en panceta
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todos los orígenes | ||||||||||||
| Kenia | ||||||||||||
| Marruecos | ||||||||||||
| Senegal | ||||||||||||
| Ruanda | ||||||||||||
| Egipto | ||||||||||||
| Tanzania | ||||||||||||
| Italia | ||||||||||||
| Francia |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Tarrina 250 g × 12Kenia, Ruanda, Egipto, Tanzania, Senegal
- Bolsa 6 × 500 gMarruecos, Senegal, Kenia, Egipto
- Tarrina 500 g × 8Kenia, Ruanda, Egipto, Tanzania
- 4 kgMarruecos, Senegal, Italia
- Tarrina 400 g × 8Kenia, Ruanda, Egipto, Senegal
- Tarrina 350 g × 8Kenia, Egipto
- 2,7 kgKenia
- A granel 5 kgSenegal
- A granel 6 kgFrancia
- A granel 4 kgEgipto
Honduras
Vietnam, Colombia