Specialiteitengroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Sperzieboon
Fijne, regelmatige sperziebonen, knapperig en smaakvol.
De sperzieboon heeft fijne, regelmatige, helder groene peulen zonder draad. Hun krokante textuur en plantaardige, licht zoete smaak maken hem een onmisbaar bijgerecht. Ze worden gekookt in kokend gezouten water en daarna afgekoeld om hun kleur te behouden, voordat ze worden gebakken of in salade geserveerd.
- Herkomst
Kenia, Marokko, Senegal, Rwanda, Egypte, Tanzania, Italië, Frankrijk- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Precisie
- merk Authentic
- Smaak
- Plantaardig, knapperig, licht zoet
In de keuken
- Gebakken in boter en sjalot
- In een salade met geroosterde amandelen
- In bundeltjes omwikkeld met spek
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alle herkomsten | ||||||||||||
| Kenia | ||||||||||||
| Marokko | ||||||||||||
| Senegal | ||||||||||||
| Rwanda | ||||||||||||
| Egypte | ||||||||||||
| Tanzania | ||||||||||||
| Italië | ||||||||||||
| Frankrijk |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Bakje 250 g × 12Kenia, Rwanda, Egypte, Tanzania, Senegal
- Zakje 6 × 500 gMarokko, Senegal, Kenia, Egypte
- Bakje 500 g × 8Kenia, Rwanda, Egypte, Tanzania
- 4 kgMarokko, Senegal, Italië
- Bakje 400 g × 8Kenia, Rwanda, Egypte, Senegal
- Bakje 350 g × 8Kenia, Egypte
- 2,7 kgKenia
- Los 5 kgSenegal
- Los 6 kgFrankrijk
- Los 4 kgEgypte
Honduras
Vietnam, Colombia