Specialiteitengroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Maïskolf
Maiskolven, sappig en zoet, om te grillen of te koken.
Maiskolven van suikermais hebben gele, sappige en zoete korrels, dicht rond de spil gepakt. Ze worden in water of stoom gegaard of rechtstreeks gegrild om de korrels licht te karamelliseren. Afgehaald komen de korrels in salades, soepen, salsa's of garneringen.
- Herkomst
Senegal, Marokko- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zoet, sappig, plantaardig
In de keuken
- Gegrild op de barbecue met een gekruide boter
- Uitgekorreld in een salsa of salade
- Als fluweelzachte soep van suikermaïs
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alle herkomsten | ||||||||||||
| Senegal | ||||||||||||
| Marokko |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Bakje 2 stuks × 10
- 2 kolven bakje × 7Senegal
- Bakje 2 stuks × 8Marokko
- Los 30 stuks
Kenia
Honduras