Frutas
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Clementina Satsuma verde
Una mandarina temprana de piel verde, jugosa y sin pepitas, de sabor suave.
La Satsuma es una mandarina muy temprana, cuya piel permanece verde o verde amarillenta mientras la pulpa está madura. Se pela con facilidad, no tiene pepitas y ofrece una pulpa tierna, muy jugosa y dulce, con una ligera acidez. Una fruta de principio de la temporada de cítricos, muy buscada. Su piel verde sorprende a la vista, pero no indica falta de madurez.
- Disponibilidad
- Plena temporada: septiembre → noviembre
- Sabor
- Suave, jugosa, ligeramente acidulada
En cocina
- Para pelar, de postre o en cesta de fruta
- En gajos en una ensalada de cítricos
- Exprimida en zumo fresco
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilidad |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- A granel
Turquía
