Frutas
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Limón tangelo
Un cítrico híbrido de zumo abundante, entre la acidez del pomelo y la dulzura de la mandarina.
El limón tangelo es un cítrico procedente del cruce entre mandarina y pomelo o toronja. Su piel fina, de naranja a amarilla, se pela con facilidad y su pulpa es muy jugosa, con un vivo equilibrio agridulce. Se aprecia fresco, en zumo o en gajos. Se conserva bien en temporada.
- Disponibilidad
- Plena temporada: diciembre → enero
- Sabor
- Acidulada, jugosa, equilibrio dulce-ácido
En cocina
- En gajos en una ensalada de cítricos
- Exprimido en zumo fresco
- En ralladura para aromatizar una salsa o un postre
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilidad |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- A granel
