Obst
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Tangelo-Zitrone
Eine hybride Zitrusfrucht mit viel Saft, zwischen der Säure der Pomelo und der Süße der Mandarine.
Die Tangelo-Zitrone ist eine Zitrusfrucht aus einer Kreuzung von Mandarine und Pomelo oder Grapefruit. Ihre dünne, orange bis gelbe Schale lässt sich leicht schälen, und das Fruchtfleisch ist sehr saftig, mit lebhaft süß-säuerlicher Balance. Sie wird frisch, als Saft oder in Segmenten geschätzt. In der Saison hält sie sich gut.
- Verfügbarkeit
- Hauptsaison: Dezember → Januar
- Geschmack
- Säuerlich, saftig, ausgewogen süß-sauer
In der Küche
- In Filets im Zitrussalat
- Gepresst zu frischem Saft
- Als Zesten zum Aromatisieren von Sauce oder Dessert
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Verfügbarkeit |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Lose
