Fruit
Productfiche downloaden (pdf)
Citroen tangelo
Een hybride citrusvrucht met veel sap, tussen de zuurgraad van de pomelo en de zachtheid van de mandarijn.
De citroen tangelo is een citrusvrucht die voortkomt uit een kruising tussen mandarijn en pomelo of grapefruit. De dunne schil, oranje tot geel, is gemakkelijk te pellen en het vruchtvlees is zeer sappig, met een levendig zoetzuur evenwicht. Hij wordt gewaardeerd vers, als sap of in partjes. Hij blijft in het seizoen goed bewaard.
- Beschikbaarheid
- Hoogseizoen: december → januari
- Smaak
- Zurig, sappig, evenwichtig zoet-zuur
In de keuken
- In partjes in een citrussalade
- Geperst tot vers sap
- Als zeste om een saus of dessert te parfumeren
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Los
