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Alte Gemüsesorten

Pastinaken, Topinambur, Steckrüben, Knollenkerbel, Schwarzwurzeln, Petersilienwurzeln, Chioggia- oder Crapaudine-Rote-Bete, Sammlerkürbisse … Alte Gemüsesorten bringen tiefe, süße oder erdige Aromen, die die heutige Küche wiederentdeckt. Moorea wählt sie für Küchen und Marktstände aus, die aus dem Rahmen fallen wollen.

Chioggia-Rote-Bete Chioggia-Rote-Bete Crapaudine-Rote-Bete Crapaudine-Rote-Bete Gelbe Rote Bete Gelbe Rote Bete Niederlande Weiße Karotte Weiße Karotte Niederlande Chantenay-Karotte Chantenay-Karotte Sandkarotte Sandkarotte Gelbe Karotte Gelbe Karotte Niederlande Violette Karotte Violette Karotte Niederlande Knollenkerbel Knollenkerbel Zierkürbis Zierkürbis Frankreich Jack-Be-Little-Kürbis Jack-Be-Little-Kürbis Frankreich Kabocha-Kürbis Kabocha-Kürbis Patidou-Kürbis Patidou-Kürbis Spaghettikürbis Spaghettikürbis Rübe Boule d'or Rübe Boule d'or Pastinake Pastinake Niederlande Potimarron-Kürbis Potimarron-Kürbis Petersilienwurzel Petersilienwurzel Rettich Blue Meat Rettich Blue Meat Rettich Green Meat Rettich Green Meat Rettich Red Meat Rettich Red Meat Frankreich Steckrübe Steckrübe Schwarzwurzel Schwarzwurzel Alte Tomatensorte Alte Tomatensorte Topinambur Topinambur Frankreich

Eine außergewöhnliche Karte beginnt mit guten Produkten.

Köche, Händler, Großhändler: Sprechen wir über Ihren Bedarf, Ihre Mengen und Ihre Saisons.

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