Alte Gemüsesorten
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Gelbe Karotte
Eine leuchtend gelbe Karotte, mild und aromatisch, um Garnituren zu beleben.
Die gelbe Karotte bietet ein leuchtend gelbes Fleisch und einen milden Geschmack, etwas erdiger als eine orangefarbene Karotte. Sie behält beim Garen gut ihre Farbe. Geröstet, glasiert, roh oder als Püree bringt sie eine leuchtende Note auf die Teller und passt zu weißen und violetten Karotten.
- Herkunft
Niederlande- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Mild, leicht erdig
In der Küche
- Im Ofen geröstet als bunte Garnitur
- Roh als Bänder im Salat
- Als Püree mit Kreuzkümmel
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Niederlande |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Lose 5 kgNiederlande
