Ortaggi antichi
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Carota gialla
Una carota gialla luminosa, dolce e profumata, per colorare le guarnizioni.
La carota gialla offre una polpa di un giallo vivo e un sapore dolce, leggermente più terroso di una carota arancione. Mantiene bene il colore in cottura. Arrostita, glassata, cruda o in purea, porta una nota luminosa ai piatti e si abbina alle carote bianche e viola.
- Origine
Paesi Bassi- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Dolce, leggermente terrosa
In cucina
- Arrostita al forno come guarnizione colorata
- Cruda a nastri in un'insalata
- In purè con cumino
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paesi Bassi |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sfuso 5 kgPaesi Bassi
