Ortaggi antichi
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Carota delle sabbie
Una carota sottile e dolce, coltivata in terreno sabbioso.
La carota delle sabbie deve il nome ai terreni sabbiosi in cui viene coltivata. Si distingue per la buccia sottile e liscia e la polpa tenera e dolce. La sua finezza la rende piacevole sia cruda sia cotta, come guarnizione, in purea o glassata.
- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Dolce, tenera, fine
In cucina
- Cruda grattugiata con una vinaigrette
- Glassata al burro e miele
- In vellutata o in purè
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sfuso 5 kg
Paesi Bassi
