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Pflanzliche Spezialitäten

Oyster Leaves mit Austerngeschmack, Sechuan Buttons, die auf der Zunge prickeln, jodige Salty Fingers, Blätter von Shiso, Kaffernlimette oder Kardamom … Pflanzliche Spezialitäten sind die Überraschungszutaten der Köche: selten, präzise und unvergesslich. Moorea bietet sie an, um jedem Teller ein Detail zu geben, über das man spricht.

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