Fotos Koppert Cress
Kresse & Microgreens
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Mustard Cress
Die Senfkresse, scharf wie Meerrettich und Wasabi.
Mustard Cress ist der junge Senftrieb mit zartgrünen kleinen Blättern. Ihre klare Schärfe erinnert an Meerrettich und Wasabi, was sie zu einer lebendigen Würze macht. Sie eignet sich für Salate, Carpaccios und rohen Fisch und passt ganz natürlich zur asiatischen Küche wie auch zu kaltem Fleisch.
- Herkunft
Niederlande- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Scharf, Meerrettich, Wasabinote
In der Küche
- Auf einem Rinder- oder Fischcarpaccio
- In einem Sandwich oder gemischten Salat
- Mit Sushi oder rohem Fisch
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niederlande |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- 16 SchalenNiederlande
- 12 SchalenNiederlande
