Foto's Koppert Cress
Cress & microgroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Mustard Cress
De mosterdkers, scherp als mierikswortel en wasabi.
Mustard Cress is de jonge mosterdscheut, met zachtgroene blaadjes. De heldere pit doet denken aan mierikswortel en wasabi, waardoor ze een levendig kruidingsmiddel is. Ze past bij salades, carpaccio en rauwe vis en combineert vanzelfsprekend met de Aziatische keuken en met koud vlees.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Scherp, mierikswortel, noot van wasabi
In de keuken
- Op een carpaccio van rund of vis
- In een sandwich of een gemengde salade
- Met sushi of rauwe vis
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 16 bakjesNederland
- 12 bakjesNederland
