Foto's Koppert Cress
Cress & microgroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Persinette Cress
Peterselie als jonge scheut, fijner en delicater.
Persinette Cress is een jonge peterseliescheut. Dankzij de fijnheid van de jonge plant heeft ze een subtielere peterseliesmaak en een aangename textuur in de mond. Ze wordt rauw gebruikt, op het laatste moment toegevoegd om bitterheid te vermijden, eerder dan gegaard of gefrituurd.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Verse peterselie, delicaat, plantaardig
In de keuken
- Als finishing touch op een visgerecht
- Op slakken of kikkerbillen
- Om een sauce vierge te aromatiseren
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 16 bakjesNederland
