Fotos Koppert Cress
Cress y microbrotes
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Mustard Cress
El berro de mostaza, picante como el rábano picante y el wasabi.
El Mustard Cress es el brote joven de mostaza, de pequeñas hojas verde tierno. Su picante nítido evoca el rábano picante y el wasabi, lo que lo convierte en un aliño vivo. Va bien en ensaladas, carpaccios y pescados crudos, y combina de forma natural con la cocina asiática y con las carnes frías.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Picante, rábano picante, nota de wasabi
En cocina
- Sobre un carpaccio de ternera o de pescado
- En un sándwich o una ensalada compuesta
- Con sushi o pescado crudo
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 16 tarrinasPaíses Bajos
- 12 tarrinasPaíses Bajos
