Fotos Koppert Cress
Kresse & Microgreens
Produktdatenblatt herunterladen (PDF)
Lupine Cress
Ein junger, knackiger Lupinentrieb mit Geschmack nach frischer Bohne.
Lupine Cress ist der junge Trieb der Lupine, fleischiger als eine klassische Kresse. Sie bietet Knackigkeit, eine leichte Bitternote und den Geschmack frischer Bohnen. Ihre gute Festigkeit macht sie zu einer eigenständigen pflanzlichen Garnitur, interessant in vegetarischen Gerichten wie auch zu Fisch und hellem Fleisch.
- Herkunft
Niederlande- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Frische Bohne, leichte Bitterkeit, knackig
In der Küche
- Als Garnitur für vegetarische Gerichte
- Mit weißem Fisch oder Geflügel
- Für mehr Biss im Salat
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niederlande |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- 16 SchalenNiederlande
