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Lupine Cress — Moorea

Photos Koppert Cress

Cress & micro-pousses

Lupine Cress

Une jeune pousse de lupin croquante, au goût de haricot frais.

La Lupine Cress est la jeune pousse du lupin, plus charnue qu'une cresse classique. Elle offre du croquant, une légère amertume et un goût de haricot frais. Sa bonne tenue en fait une garniture végétale à part entière, intéressante dans les plats végétariens comme avec les poissons et les viandes blanches.

Origine
Pays-Bas
Disponibilité
Toute l’année
Saveur
Haricot frais, légère amertume, croquante

En cuisine

  • En garniture de plat végétarien
  • Avec un poisson blanc ou une volaille
  • Pour apporter du croquant à une salade
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Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.

Saisons et origines

  • Début de saison
  • Pleine saison
  • Fin de saison
  • Disponible mais rare
OrigineJanvFévrMarsAvrMaiJuinJuilAoûtSeptOctNovDéc
Pays-Bas

Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.

Conditionnements

  • 16 barquettes
    Pays-Bas