Photos Koppert Cress
Cress & micro-pousses
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Honny Cress
Une cresse d'une douceur de miel, faite pour les desserts.
La Honny Cress porte bien son nom : ses petites feuilles ont une saveur sucrée intense qui rappelle le miel et persiste en bouche. Elle ouvre de nombreuses possibilités en pâtisserie et permet d'adoucir un ingrédient amer ou acide. Elle s'accorde avec les fromages à croûte fleurie, les fruits acidulés ou un yaourt égoutté.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Sucrée, goût de miel, persistante
En cuisine
- Sur un fromage à croûte fleurie
- Pour adoucir un dessert aux agrumes
- Avec un yaourt grec et fruits rouges
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 16 barquettesPays-Bas
- 12 barquettesPays-Bas
