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Oyster Leaves — Moorea

Fotos Koppert Cress

Pflanzliche Spezialitäten

Oyster Leaves

Ein Blatt, das zur Überraschung aller den Geschmack der Auster bietet.

Oyster Leaves sind fleischige, blaugrüne Blätter einer Pflanze der Meeresküste. Ihr jodiger Geschmack erinnert erstaunlich an Auster. Sie bringen eine maritime Note zu Fisch und Surf-and-Turf-Gerichten und eignen sich auch für gewagtere Kombinationen mit Kaffee oder Schokolade.

Herkunft
Niederlande
Verfügbarkeit
Ganzjährig
Geschmack
Jodig, maritim, Austerngeschmack

In der Küche

  • Auf Fisch oder Rindertatar
  • In einem pflanzlichen Gericht mit maritimer Note
  • Als Überraschung auf einem Schokoladendessert
Produktdatenblatt herunterladen (PDF)

Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.

Saisons und Herkunft

  • Saisonbeginn
  • Hauptsaison
  • Saisonende
  • Verfügbar, aber selten
HerkunftJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Niederlande

Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.

Verpackungen

  • 2 Schalen
    Niederlande