Foto Koppert Cress
Specialità vegetali
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Oyster Leaves
Una foglia che offre, con sorpresa di tutti, il gusto dell'ostrica.
Le Oyster Leaves sono foglie carnose di un verde bluastro, provenienti da una pianta dei litorali. Il sapore iodato ricorda sorprendentemente quello dell'ostrica. Portano una nota marina a pesci e piatti mare e terra e si prestano anche ad abbinamenti più audaci, con caffè o cioccolato.
- Origine
Paesi Bassi- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Iodata, marina, gusto di ostrica
In cucina
- Su un pesce o una tartare di manzo
- In un piatto vegetale con nota marina
- A sorpresa su un dessert al cioccolato
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paesi Bassi |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- 2 vaschettePaesi Bassi
Spagna
