Moorea Prestige
Cress vive, specialità vegetali, fiori eduli, foglie giovani, semi germogliati, erbe e radici d'Asia: la collezione Moorea Prestige riunisce gli ingredienti che firmano un piatto. Prodotti rari e delicati, selezionati e confezionati per arrivare in cucina in condizioni impeccabili.
Cress e micro-ortaggiConcentrati di sapore, coltivati per l'alta gastronomia.29 referenze
Specialità vegetaliFoglie, boccioli e germogli rari: la firma delle grandi tavole.33 referenze
Fiori eduliIl colore e il profumo, fin nel piatto.29 referenze
Foglie giovaniLa croccantezza e la freschezza delle foglie raccolte giovani.18 referenze
Semi germogliatiLa vitalità del seme, nel momento in cui si risveglia.8 referenze
Esotici e sapori d'AsiaI profumi dell'Asia e dei tropici, consegnati freschi a Rungis.25 referenzeUna carta d'eccezione comincia da buoni prodotti.
Chef, distributori, grossisti: parliamo delle vostre esigenze, dei vostri volumi e delle vostre stagioni.