Fotos Arzagot
Essbare Blüten
Produktdatenblatt herunterladen (PDF)
Steinkrautblüte
Winzige Blütentrauben mit zartem Honigduft.
Duftsteinrich bildet kleine Trauben winziger Blüten, weiß oder in Malventönen. Sie verströmen einen leichten Honigduft und einen milden, kaum würzigen Geschmack. Ihre Feinheit erlaubt es, einen Teller präzise zu bestreuen, bei Desserts wie bei Vorspeisen.
- Herkunft
Spanien, Frankreich- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Mild, honigartig, leicht würzig
- Botanischer Name
- Lobularia maritima
In der Küche
- Auf Panna cotta oder Creme
- Zum Bestreuen einer kalten Vorspeise
- Als Dekoration für Petits Fours
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alle Herkünfte | ||||||||||||
| Spanien | ||||||||||||
| Frankreich |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- SchaleSpanien, Frankreich
