Foto's Arzagot
Eetbare bloemen
Productfiche downloaden (pdf)
Alyssumbloem
Minuscule bloemtrosjes met een delicate honinggeur.
Alyssum vormt kleine trosjes minuscule bloemetjes, wit of in tinten van lila. Ze verspreiden een licht honingaroma en hebben een zachte, nauwelijks geprononceerde smaak. Dankzij hun fijnheid kunt u een bord nauwkeurig bestrooien, zowel op desserts als op voorgerechten.
- Herkomst
Spanje, Frankrijk- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zacht, honingachtig, licht pittig
- Botanische naam
- Lobularia maritima
In de keuken
- Op een panna cotta of een crème
- Om over een koud voorgerecht te strooien
- Als decoratie van petitfours
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alle herkomsten | ||||||||||||
| Spanje | ||||||||||||
| Frankrijk |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- BakjeSpanje, Frankrijk
