Foto Arzagot
Fiori eduli
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Fiore di alisso
Minuscoli grappoli floreali dal delicato profumo di miele.
L'alisso forma piccoli grappoli di fiori minuscoli, bianchi o in tonalità di malva. Sprigionano un lieve profumo di miele e un sapore dolce, appena accennato. La loro finezza permette di cospargere un piatto con precisione, sia sui dessert sia sugli antipasti.
- Origini
Spagna, Francia- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Dolce, mielata, leggermente decisa
- Nome botanico
- Lobularia maritima
In cucina
- Su una panna cotta o una crema
- Per cospargere un antipasto freddo
- Come decoro per piccola pasticceria
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tutte le origini | ||||||||||||
| Spagna | ||||||||||||
| Francia |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- VaschettaSpagna, Francia
