Fiori eduli
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Fiore d'aglio bianco
Piccole stelle bianche dal gusto di aglio deciso ma delicato.
Il fiore d'aglio bianco è composto da piccoli fiori a stella, di un bianco puro, riuniti in ombrelle. Offre il profumo dell'aglio in modo più fine e fresco dello spicchio, con una punta di dolcezza. Sfogliato o in piccoli mazzetti, aromatizza e decora con un solo tocco, come finitura a crudo.
- Origini
Francia, Spagna- Disponibilità
- Piena stagione: aprile → ottobre
- Sapore
- aglio fresco, fine e leggermente zuccherina
In cucina
- Cosparsa su una tartare o un carpaccio
- Come finitura di pasta, risotti e vellutate
- Su tartine, uova o formaggi freschi
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tutte le origini | ||||||||||||
| Francia | ||||||||||||
| Spagna |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- VaschettaFrancia, Spagna
