Sprossen
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Alfalfa-Sprossen
Feine Alfalfa-Sprossen, knackig und mild, für leichtere Teller.
Alfalfa-Sprossen, oder gekeimte Luzerne, präsentieren sich als Gewirr aus feinen weißen Stängeln mit winzigen grünen Blättern am Ende. Ihr milder, leicht nussiger Geschmack überdeckt andere Zutaten nicht. Sie bringen Leichtigkeit, Knackigkeit und Volumen in Salate, Sandwiches und kalte Vorspeisen.
- Herkunft
Frankreich- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Mild, frisch, leichte Haselnussnote
In der Küche
- Als Volumen im gemischten Salat
- In einem Sandwich oder Wrap
- Auf einem Gemüse- oder Fischtatar
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Frankreich |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- 8 SchalenFrankreich
