Sprossen
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Lauchsprossen
Feine Lauchsprossen, mild und leicht lauchartig.
Lauchsprossen kommen in Form sehr feiner Stängel, oft mit dem kleinen schwarzen Samen an der Spitze. Ihr Geschmack erinnert zart an Lauch und milde Zwiebel. Sie bringen eine leichte Lauchnote in Salate, Eier, Fisch und kalte Saucen, ohne die Aggressivität einer rohen Zwiebel.
- Herkunft
Frankreich- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Lauchartig, mild, Zwiebelnote
In der Küche
- Auf Rührei oder Omelett
- In einem Kartoffelsalat
- Mit pochiertem Fisch und Sahnesauce
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Frankreich |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- 8 SchalenFrankreich
