Graines germées
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Germe de poireau
De fins germes de poireau, doux et légèrement alliacés.
Le germe de poireau se présente sous forme de tiges très fines, souvent coiffées de la petite graine noire. Sa saveur rappelle le poireau et l'oignon doux, de façon délicate. Il apporte une note alliacée légère aux salades, aux œufs, aux poissons et aux sauces froides, sans l'agressivité d'un oignon cru.
- Origine
France- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Alliacée, douce, note d'oignon
En cuisine
- Sur des œufs brouillés ou une omelette
- Dans une salade de pommes de terre
- Avec un poisson poché et sauce crème
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 8 barquettesFrance
