Fotos Yukon
Mini-Gemüse
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Mini-Fenchel
Ein Mini-Fenchel, zart und anisartig, ganz oder halbiert zu servieren.
Der Mini-Fenchel wird jung geerntet, wenn seine Knolle noch klein und sehr zart ist. Sein Anisgeschmack ist milder als der eines ausgewachsenen Fenchels und seine Textur feiner. Er wird geschmort, geröstet oder roh in Scheiben serviert und passt ganz natürlich zu Fisch.
- Herkunft
Frankreich, Südafrika, Spanien- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Anisartig, mild, frisch
In der Küche
- Im Ganzen geschmort zu Fisch
- Halbiert und mit Orange geröstet
- Roh in Scheiben im Salat
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Alle Herkünfte | ||||||||||||
| Frankreich | ||||||||||||
| Südafrika | ||||||||||||
| Spanien |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Schale 400 gFrankreich
- 16 BundFrankreich
- Schale 400 g × 4Südafrika, Spanien
- 8 BundFrankreich
- Schale 200 g × 6Spanien, Südafrika
Thailand
