Mini-Gemüse
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Mini-Romanesco
Die grafischen Spiralen des Romanesco im Einzelformat.
Der Mini-Romanesco bildet im Kleinen die spektakuläre Struktur seines großen Bruders nach: leuchtend grüne, spiralförmig angeordnete Pyramiden. Sein Geschmack ist mild, feiner als der des Blumenkohls, mit leichter Haselnussnote. Ganz serviert bringt er bemerkenswertes Relief und Farbe auf den Teller.
- Verpackung
- X 4 Schalen à 4 Stück
- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Mild, fein, Haselnussnote
In der Küche
- Ganz als Garnitur zu Fisch
- Geröstet mit Kräuterbutter
- Gedämpft mit Sauce mousseline
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Verfügbarkeit |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Frankreich
Südafrika, Spanien
