Babyleaf
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Little Gem
Ein kleiner knackiger, milder Salat, roh oder geschmort zu servieren.
Die Sucrine ist ein kleiner, kompakter Salat mit dicken, knackigen und leicht süßen Blättern. Ihre Form eignet sich für eine Präsentation in Vierteln oder mit ganzen Blättern, die als kleine Schälchen verwendet werden. Sie wird roh im Salat serviert, auf der Plancha gegrillt oder in Butter geschmort als Beilage.
- Verfügbarkeit
- Hauptsaison: Oktober
- Präzision
- „Holz“
- Geschmack
- Mild, süß, knackig
In der Küche
- In Spalten, auf der Plancha gegrillt
- Gefüllte Blätter als Aperitif-Häppchen
- In Butter geschmort mit grünen Erbsen
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verfügbarkeit |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Schale 6 Stück × 10
Frankreich
