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Rucola
Pfeffrige Rucolablätter mit klarem, mediterranem Charakter.
Rucola erkennt man an ihren länglichen, eingeschnittenen Blättern in kräftigem Grün. Ihr pfeffriger, leicht scharfer Geschmack mit Haselnussnote verleiht Salaten Charakter. Sie passt zu Carpaccios, Pizza, Pasta und mediterranen Gerichten, roh oder nach dem Garen zugegeben.
- Herkunft
Frankreich- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Präzision
- „Holz“ oder „Thermo“
- Geschmack
- Pfeffrig, scharf, Haselnussnote
In der Küche
- Auf einem Carpaccio mit Parmesan
- Auf einer Pizza direkt aus dem Ofen
- Als Pesto für Pasta
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frankreich |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Beutel 500 g × 2Frankreich
- Schale 125 g × 8Frankreich
