Foglie giovani
Scarica la scheda prodotto (PDF)
Sucrine
Una piccola lattuga croccante e dolce, da servire cruda o brasata.
La sucrine è una piccola lattuga compatta, dalle foglie spesse, croccanti e leggermente dolci. La forma si presta a una presentazione a spicchi o a foglie intere utilizzate come piccole coppette. Si serve cruda in insalata, grigliata alla piastra o brasata al burro come contorno.
- Disponibilità
- Piena stagione: ottobre
- Precisione
- "legno"
- Sapore
- Dolce, zuccherina, croccante
In cucina
- A spicchi grigliati alla piastra
- Foglie farcite in bocconcino da aperitivo
- Brasata al burro con piselli
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Vaschetta 6 pezzi × 10
Francia
