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Ananas Pain de sucre — Moorea
Obst

Ananas Pain de sucre

Eine Ananas mit weißem Fruchtfleisch, sehr süß und säurearm, mit zartem, essbarem Herz.

Die Ananas Pain de sucre erkennt man an ihrer grün-gelben Schale auch bei Reife und an ihrem weißen, sehr saftigen Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist deutlich süß, mit geringer Säure, die den Mund nicht reizt, und das zarte Herz ist essbar. Sie lässt sich leicht schälen und schneiden. Eine bei Köchen beliebte Sorte für Desserts und süß-salzige Gerichte.

Herkunft
Ghana
Geschmack
Sehr süß, säurearm, weißes Fruchtfleisch

In der Küche

  • In Butter und Vanille gebraten als Dessert
  • Als Carpaccio mit einem Hauch Chili
  • Als frischer Saft oder im Obstsalat
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Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.

Saisons und Herkunft

  • Saisonbeginn
  • Hauptsaison
  • Saisonende
  • Verfügbar, aber selten
HerkunftJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ghana

Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.

Verpackungen

  • Lose
    Ghana