
Obst
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Ananas Pain de sucre
Eine Ananas mit weißem Fruchtfleisch, sehr süß und säurearm, mit zartem, essbarem Herz.
Die Ananas Pain de sucre erkennt man an ihrer grün-gelben Schale auch bei Reife und an ihrem weißen, sehr saftigen Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist deutlich süß, mit geringer Säure, die den Mund nicht reizt, und das zarte Herz ist essbar. Sie lässt sich leicht schälen und schneiden. Eine bei Köchen beliebte Sorte für Desserts und süß-salzige Gerichte.
- Herkunft
Ghana
- Geschmack
- Sehr süß, säurearm, weißes Fruchtfleisch
In der Küche
- In Butter und Vanille gebraten als Dessert
- Als Carpaccio mit einem Hauch Chili
- Als frischer Saft oder im Obstsalat
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Lose
Ghana




