Frutas
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Piña Pain de sucre
Una piña de pulpa blanca, muy dulce y poco ácida, de corazón tierno comestible.
La piña Pain de sucre se reconoce por su piel verde amarillenta incluso en su madurez y por su pulpa blanca, muy jugosa. Su sabor es claramente dulce, con una baja acidez que evita la irritación en la boca, y su corazón tierno se come. Se pela y se corta con facilidad. Variedad apreciada por los cocineros para postres y platos agridulces.
- Origen
Ghana- Sabor
- Muy dulce, poco ácida, pulpa blanca
En cocina
- Asado con mantequilla y vainilla, de postre
- En carpaccio con un toque de chile
- En zumo fresco o ensalada de frutas
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ghana |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- A granelGhana
Benín
Togo