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Adji Cress — Moorea

Fotos Koppert Cress

Kresse & Microgreens

Adji Cress

Eine scharfe Kresse, die Pfeffer mit Eleganz und Frische ersetzt.

Adji Cress ist ein Microgreen mit eindeutig pfeffrigem Geschmack, ähnlich wie schwarzer Pfeffer. Sehr jung geerntet, bringt sie Schärfe ohne die Trockenheit eines gemahlenen Gewürzes. Sie passt ebenso zu Meeresfrüchten wie zu Fleisch und würzt ein angerichtetes Gericht mit einer einzigen Geste.

Herkunft
Niederlande
Verfügbarkeit
Ganzjährig
Geschmack
Pfeffrig, scharf, Note von schwarzem Pfeffer

In der Küche

  • Auf Krustentieren oder rohem Fisch
  • Zum Verfeinern von Geflügel oder gegrilltem Fleisch
  • Zum Abschluss auf geröstetem, fleischigem Gemüse
Produktdatenblatt herunterladen (PDF)

Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.

Saisons und Herkunft

  • Saisonbeginn
  • Hauptsaison
  • Saisonende
  • Verfügbar, aber selten
HerkunftJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Niederlande

Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.

Verpackungen

  • 16 Schalen
    Niederlande