Fotos Koppert Cress
Cress y microbrotes
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Adji Cress
Una cress picante que sustituye a la pimienta con elegancia y frescor.
El Adji Cress es un microbrote de sabor decididamente pimentado, cercano a la pimienta negra. Cosechado muy joven, aporta picante sin la sequedad de una especia molida. Combina igual de bien con los productos del mar que con las carnes, y permite sazonar un emplatado con un simple gesto.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Pimentado, picante, nota de pimienta negra
En cocina
- Sobre crustáceos o pescado crudo
- Para realzar un ave o una carne a la parrilla
- Como remate de una verdura asada y carnosa
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 16 tarrinasPaíses Bajos
