Photos Koppert Cress
Cress & micro-pousses
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Adji Cress
Une cresse piquante qui remplace le poivre avec élégance et fraîcheur.
L'Adji Cress est une micro-pousse au goût franchement poivré, proche du poivre noir. Récoltée très jeune, elle apporte du piquant sans la sécheresse d'une épice moulue. Elle se marie aussi bien avec les produits de la mer qu'avec les viandes, et permet d'assaisonner un dressage d'un simple geste.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Poivrée, piquante, note de poivre noir
En cuisine
- Sur des crustacés ou un poisson cru
- Pour relever une volaille ou une viande grillée
- En finition d'un légume rôti charnu
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 16 barquettesPays-Bas
