Photos Koppert Cress
Cress & micro-pousses
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Affilla Cress
Des vrilles de pois graphiques et croquantes, au goût de petit pois frais.
L'Affilla Cress est une pousse de pois au feuillage réduit à de fines vrilles enroulées, très décoratives. Elle offre le goût sucré et végétal du petit pois frais, avec une texture croquante. Sa silhouette aérienne donne du volume et du mouvement à l'assiette, du hors-d'œuvre au plat principal.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Douce, végétale, goût de petit pois
En cuisine
- Pour donner du volume à une entrée
- Avec un poisson blanc et une crème de pois
- En décor graphique sur une assiette de printemps
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 16 barquettesPays-Bas
- 12 barquettesPays-Bas
