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Atsina Cress — Moorea

Photos Koppert Cress

Cress & micro-pousses

Atsina Cress

De minuscules feuilles au goût d'anis doux et de réglisse.

L'Atsina Cress est une cresse aux petites feuilles délicates, à la saveur sucrée d'anis et de réglisse. Elle trouve naturellement sa place dans les desserts, notamment avec le chocolat blanc, mais ses notes fenouillées accompagnent aussi très bien les poissons à chair fine. Une touche aromatique subtile et raffinée.

Origine
Pays-Bas
Disponibilité
Toute l’année
Saveur
Anis doux, réglisse, note de fenouil

En cuisine

  • Sur un dessert au chocolat blanc
  • Avec un bar ou un cabillaud nacré
  • Dans une salade de fruits ou d'agrumes
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Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.

Saisons et origines

  • Début de saison
  • Pleine saison
  • Fin de saison
  • Disponible mais rare
OrigineJanvFévrMarsAvrMaiJuinJuilAoûtSeptOctNovDéc
Pays-Bas

Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.

Conditionnements

  • 16 barquettes
    Pays-Bas
  • 12 barquettes
    Pays-Bas