Cress y microbrotes
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BlinQ Cress
Una cress fresca y yodada, de sabor salado natural.
El BlinQ Cress es un microbrote de carácter marino: su sabor pasa del frescor a una nota yodada y luego decididamente salada. Permite sazonar un plato aportando a la vez un toque verde. Combina especialmente bien con pescados ahumados, crustáceos y carnes crudas.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Fresco, yodado, naturalmente salado
En cocina
- Sobre una caballa ahumada u ostras
- Para sazonar un tartar de ternera
- Como remate de un carpaccio de vieiras
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 2 tarrinasPaíses Bajos
