Fotos Koppert Cress
Cress y microbrotes
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Chilli Cress
Una cress de picor mostazado que sustituye al rábano con viveza.
El Chilli Cress es un microbrote de sabor a mostaza picante, de calor franco pero fugaz. Encuentra su lugar allí donde se usaría rábano, y realza una ensalada fría en un instante. En un plato caliente, contrasta bellamente con las preparaciones grasas o crujientes.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Picante, mostazado, nota de rábano
En cocina
- Sobre una panceta de cerdo crujiente
- En una ensalada fría o un poke
- En sustitución del rábano sobre un tartar
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 16 tarrinasPaíses Bajos
