Spezialgemüse
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Schwarze Krim-Tomate
Eine alte Tomatensorte in dunklen Tönen, saftig und süß.
Die Schwarze Krim ist eine alte Tomatensorte, rund und leicht gerippt, in Farbtönen von dunklem Rot bis violettlichem Braun. Ihr saftiges, zartes Fleisch bietet einen süßen, reichhaltigen und säurearmen Geschmack. Sie wird roh in dicken Scheiben mit Olivenöl und Fleur de Sel serviert.
- Herkunft
Frankreich- Verfügbarkeit
- Hauptsaison: Juni, September
- Geschmack
- Süß, reichhaltig, säurearm
In der Küche
- In Scheiben mit Olivenöl und Fleur de Sel
- Im Salat mit alten Tomatensorten
- Mit Burrata und Basilikum
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frankreich |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Lose 3,5 kg
- LoseFrankreich
