Ortaggi speciali
Scarica la scheda prodotto (PDF)
Pomodoro nero di Crimea
Un pomodoro antico dalle tinte scure, succoso e dolce.
La Nero di Crimea è una varietà antica di pomodoro, rotonda e leggermente costoluta, dalle tonalità rosso scuro a bruno violaceo. La polpa succosa e fondente offre un sapore dolce, ricco e poco acido. Si serve cruda, a fette spesse, con olio d'oliva e fior di sale.
- Origine
Francia- Disponibilità
- Piena stagione: giugno, settembre
- Sapore
- Dolce, ricca, poco acida
In cucina
- A fette con olio d'oliva e fior di sale
- In insalata di pomodori antichi
- Con burrata e basilico
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Francia |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sfuso 3,5 kg
- SfusoFrancia
