Exoten & asiatische Aromen
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Mango Kent
Eine fleischige, zart schmelzende Mango mit goldenem, fast faserlosem Fruchtfleisch.
Die Kent-Mango ist eine Sorte, die für ihr dickes, goldorangefarbenes, saftiges und sehr faserarmes Fleisch geschätzt wird. Ihre grüne Schale kann sich rot färben, ohne dass dies die Reife anzeigt: Entscheidend ist die Weichheit bei Berührung. Süß und aromatisch, wird sie pur genossen, lässt sich sauber in Würfel oder Scheiben schneiden und leicht zu Coulis verarbeiten.
- Herkunft
Brasilien, Mexiko, Peru, Elfenbeinküste- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- süß, aromatisch, zart schmelzendes Fruchtfleisch
In der Küche
- In Scheiben geschnitten für Platten und Frühstück
- Im Tatar, in Salsa oder Ceviche
- Püriert als Coulis, Sorbet oder Smoothie
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Alle Herkünfte | ||||||||||||
| Brasilien | ||||||||||||
| Mexiko | ||||||||||||
| Peru | ||||||||||||
| Elfenbeinküste |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- LoseBrasilien, Mexiko, Peru, Elfenbeinküste
Israel, Marokko
Spanien, Südafrika